원조 해태아구찜은 여수 구도심인 교동에 있다. 여객선 터미널과 여수수산시장 등이 가까워 쇼핑과 섬 여행하기에 맞춤이다. 해태아구찜은 밑반찬에서부터 아구찜 요리까지 주인이 직접 조리를 하며, 가족이 먹는다는 생각으로 저염식단으로 조리하여 꾸린다. 32년째 변함없이 생물 아귀맛을 지켜낸다는 것은 쉬운 일이 아니다. 그러나 해태아구찜을 먹어보면 왜 이런 맛이 나오는지 이해하게 된다. 여수를 찾아오셨다면 생물아구의 싱싱한 맛을 보고갈 일이다. A 전남 여수시 교동 T 061-662-2785 N 전남 여수시 교동 368 ( 통제영2길 8-7 ) P 주차가능