여수에서 신 시가지로 각광 받고 있는 곳 중 하나가 무선지구다. 여수주변에서는 유일한 선자유적공원과 성산공원이 이곳에 있다. 또한 순천으로 나가는 대로변에 롯데마트가 위용을 뽐내고 있는데, 롯데마트 뒤쪽 주차장 옆에 초우래 식당이 있다. 초우래는 한우전문점으로 정육점과 식당을 겸하고 있다.
광양에 있는 대호축산에서 직접 운영하는 식당이다 보니, 항시 신선하고 질 좋은 고기가 제공된다. 여수에서 육회를 잘하는 곳으로 소문난 것도 그 때문이다. 특히 대호 축산은 소비자연맹을 비롯한 7개 소비단체에서 실시한 축산물위해요소중점관리기준(HACCP) 운용실태 조사에서 우수판정을 받은 곳이어서 고기를 믿고 먹을수 있다. 초우래는 고기와 관련된 메뉴는 거의 다 가능하다. 그 중에서도 싱싱한 한우에 발라낸 모듬고기가 인기인데, 차돌박이와 안창살,갈비살 등 맛있는 부위만 골라서 담아낸다. 그이외에도 육회비빔밥과 갈비탕등이 많이 찾는 음식들이다.